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 recherche recette cookie ?

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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Mer 21 Sep 2011 - 10:27

Je valide la recette de Cel!!
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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Ven 21 Oct 2011 - 20:37

j'ai fais une nouvelle recette ce soir sont vraiment pas mal du tout! je vous la mettrais bientôt!!!
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PESTOUNE
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Mar 1 Nov 2011 - 20:07

J'ai préparé ma pâte et l'ai mise au frigidaire, je vais ajouter du beurre par contre trop sablée...
Et demain, je les mes aux four, et, et!! on les mange!!
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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Mar 1 Nov 2011 - 20:20

HUUUUUUMMMM!!!!!
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Mar 1 Nov 2011 - 20:36

Gourmande, Steffie
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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Mar 1 Nov 2011 - 20:40

MOI?????????????? noooooooonnn
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Ven 4 Nov 2011 - 18:33

Voilà ma réussite!!
En fait, j'ai râpé le chocolat blanc donc forcément il a fondu à la cuisson et le résultat et là, on les a tous mangé tout de m^me mais bon à refaire!!






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laurence-anne
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Ven 4 Nov 2011 - 20:08

si dans la bouche, ils étaient bons et fondants...c'est le principal !!! on va juste dire que c'est une recette à perfectionner... mdr
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Ven 4 Nov 2011 - 20:55

On va dire
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laurence-anne
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Ven 4 Nov 2011 - 20:59

dès qu'ils sont parfaits, tu m'envoies la boite !!!
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 16:48

Chiche!!
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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 17:33

Eeeeh pour moi aussi hein??? mdr
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laurence-anne
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 18:22

chiche !!! mdr mdr
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 18:49

Bon, j'ai testé une autre recette, pas que la tienne ne me convienne pas Cél!! Non je ne permettrai pas mais j'aime tester...Voilà la recette et ma photo:


Recette pour une trentaine de cookies

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total de la recette : 20 minutes

Notre avis : 5 étoiles: ★★★★★ 1 avis

Ingrédients pour les cookies :

530 grammes de farine
1 demi cuillière à café de levure chimique
250 grammes de beurre
125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
250 grammes de sucre roux
1 cuillière à café de sel
2 cuillières à café d’extrait de vanille
2 oeufs de taille moyenne
300 grammes de pépites de chocolat
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Recette :

Préparation de la pâte à cookies :

Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
Mélanger jusqu’au mélange complet
Ajoutez les pépites de chocolat
Vous devez obtenir ceci :


Un bol de pâte à cookies
Dépose de la pâte à cookie sur la plaque de cuisson :

Mettre du papier non adhésif sur la plaque
Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d’espace entre chaque boule
Exemple de disposition de la pâte à cookie :


Des cookies sur la plaque de cuisson du four
Cuisson des cookies :

Faire cuire jusqu’à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10 minutes)
Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four
Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l’air libre
Ces cookies peuvent se conserver jusqu’à une bonne semaine.






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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 18:58

Envoyez moi vos adresses les filles si mes cookies vous plaise et j'ai vu une recette avec de la nougatine

Et et ....

Je vous enverrai les premiers!!
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Nazca
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 19:18

Tu as la mienne hein !!!

_________________
Pensez à signer mon livre d'or !!!

http://perso.orange.fr/samoyede.nazca/demarrage.html

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Fifou
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 19:22

Je vais te l'envoyer en MP hiiihiii
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 20:32

hé mais teste ma poulette , tu as bien raison ! Smile
moi je teste le goût si tu veux, envoie moi par la poste aussi hi hi hi !

ils étaient comment alors ceux-là ?
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 5 Nov 2011 - 21:11

Très bons, Cél!! Enfin!!
Vous voulez les premiers, les filles ceux au chocolat blanc?
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Sam 11 Fév 2012 - 22:20

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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Dim 12 Fév 2012 - 11:38

Moi aussi je vais bien recevoir des cookies ^^
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Dim 12 Fév 2012 - 11:41

Merciii Cel!! Je viens de tester la recette des cookies d'or!!! Ils s'apprete à partir se dorer la pilule!!Wink
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Dim 12 Fév 2012 - 14:06

je vais encore devoir tester, arrêtez les filles!! je gonfle à vue d'oeil!!
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Dim 12 Fév 2012 - 23:54

Alors ?

Tu as une photo Smile
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MessageSujet: Re: recherche recette cookie ?   Lun 13 Fév 2012 - 10:33

les voiciiiiiiiiiiiiis :

ils sont prêts pour aller siester 30 min dans le frigo



et les voici après le dorage de pilule ;



ils sont supers bons, moelleux, et croustillants sur les côtés. faut bien respecter le temps de cuisson pas de min en plus!!!
(j'en refais aujourd'hui pour le boulot du zhom)
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