Ce forum est dédié à toutes les personnes qui souhaitent partager et en apprendre plus sur cette superbe race qu'est LE SAMOYEDE !!!
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Gâteau fondant pommes/poires

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
PESTOUNE
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
avatar

Féminin
Scorpion Nombre de messages : 15424
Age : 48
Localisation : Isére

MessageSujet: Gâteau fondant pommes/poires   Dim 9 Fév 2014 - 18:14

Pour 6 personnes:

- 3 belles pommes
- 3 belles poires
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuiller à soupe d'arôme vanille
- 1 pincée de sel


un plat de 20 X 20 cm


Préchauffer le four à 200°C.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.

Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille.

Fouetter de nouveau et ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.

Diviser la quantité de pâte obtenue de manière plus ou moins égale dans deux saladiers différents.

Peler, retirer le coeur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les trancher très finement à la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter dans un des deux saladiers, en remuant pour les imbiber de pâte ( cela évite que les tranches ne s'oxydent ).

Faire de même pour les poires, dans l'autre saladier.

Beurrer et fariner un moule carré de 20 cm de côté ( ou autre ).

Verser d'abord le contenu du saladier aux pommes, lisser. Verser par dessus le contenu du saladier aux poires. Lisser de nouveau.

Enfourner pour 35 minutes à 200°C.

Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.

Ce gâteau peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid le lendemain ...
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5183
Age : 34
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Gâteau fondant pommes/poires   Dim 9 Fév 2014 - 18:55

ah oué pas mal !

tu as pris des poires ou des poires en sirop ?
Revenir en haut Aller en bas
PESTOUNE
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
avatar

Féminin
Scorpion Nombre de messages : 15424
Age : 48
Localisation : Isére

MessageSujet: Re: Gâteau fondant pommes/poires   Dim 9 Fév 2014 - 19:57

Des poires, Cél, des Crassanes bien juteuses.
Revenir en haut Aller en bas
Laura
Notre sage parmis les sages...
Notre sage parmis les sages...
avatar

Féminin
Scorpion Nombre de messages : 7129
Age : 65
Localisation : Belgique

MessageSujet: Re: Gâteau fondant pommes/poires   Dim 9 Fév 2014 - 20:30

Je le ferai un de ces quatre
Revenir en haut Aller en bas
solade
Couquinette à toute heure !!!
Couquinette à toute heure !!!
avatar

Féminin
Balance Nombre de messages : 23614
Age : 47
Localisation : Normandie
Prénom : Laurine

MessageSujet: Re: Gâteau fondant pommes/poires   Lun 10 Fév 2014 - 19:14

hum ça semble bien bon lol
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gâteau fondant pommes/poires   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau fondant pommes/poires
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau fondant pommes/poires
» gateau fondant pommes - poires
» Délices aux pommes meringuées & Crumble poires chocolat
» Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.
» Petites questions

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La folie des samoyedes :: ACCUEIL DU FORUM :: RECETTE SUCREES-
Sauter vers: