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 Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS

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Cél*
Chef la recette !!!
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MessageSujet: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   Sam 26 Mai 2012 - 23:02

muffins au pépites de chocolat

super rapide et très bon !

en vidéo :

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/video/muffins-au-chocolat-10008220.htm


Qui est Pascale, un blogeuse culinaire "c'est moi qui l'ai fait"  http://scally.typepad.com/

N'utilisez pas de fouet pour le mélange de la pâte.

C'est un délice !



Ingrédients :

   300 g de farine
   1 sachet de levure chimique (11 g)
   100 g de sucre
   1 pincée de sel
   150 g de chocolat à pâtisser en carrés
   25 cl de lait entier
   2 oeufs
   75 g de beurre fondu (de l'huile neutre ça va très bien aussi, je préfère même, à vous de tester)
   1 cuilère à soupe de sirop d'érable
   Ustensiles
   Moule à muffins
   Caissettes en papier

[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure   difficulté: facile
Aide à la préparation
Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Beurrez vos moules à muffins ou mettez-y des caissettes en papier.
Coupez chaque carré de chocolat en 4 en vous servant d'un grand couteau

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le chocolat.
Dans un pichet, cassez et battez légèrement les oeufs. Ajoutez le lait, le sirop d'érable et le beurre fondu.
Versez ce liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour que la farine ne soit plus visible : la pâte doit être grumeleuse.

Versez dans les moules à muffins à l'aide d'une grande cuillère.

Enfournez pour 25 minutes.
Sortez la plaque du four.
Sortez les caissettes du moule et laissez refroidir sur une grille.


Dernière édition par Cél* le Sam 5 Juil 2014 - 19:14, édité 1 fois
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Florka&Haslan
NAISSANCE
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MessageSujet: Re: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   Dim 27 Mai 2012 - 16:05

Le chocolat j'adore le chocolat, tu me fais trop envie !!!!
C'est parce que j'habite trop loin sinon je serai venue les goûter lol !!!!
Bon je vais vérifier si j'ai tout ce qu'il faut dans mes placards ça me fait trop envie je reviens !!!
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Florka&Haslan
NAISSANCE
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Scorpion Nombre de messages : 28
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Localisation : Somme

MessageSujet: Re: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   Dim 27 Mai 2012 - 16:09

Frustration !!!!
Je n'ai pas le sirop d'érable ni la levure chimique et les magasins sont fermés POURQUOI ????
snif snif tant pis je vais manger la tablette de chocolat par désespoir !!!!
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Cél*
Chef la recette !!!
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Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   Dim 27 Mai 2012 - 18:52

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PESTOUNE
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
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MessageSujet: Re: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   Mar 29 Mai 2012 - 20:51

Rhoo, j'avais même pas vu la recette, alors que tu m'avais dit qu'il y avait une recette!!
Slurp, je vais vite essayer demain courses et sirop d'érable dans mon placards!! hi!hi!
je t'en dirais des nouvelles...
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MessageSujet: Re: Les muffins aux pépites de chocolat de Pascale WEEKS   

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