Ce forum est dédié à toutes les personnes qui souhaitent partager et en apprendre plus sur cette superbe race qu'est LE SAMOYEDE !!!
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Carrot Cake

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Carrot Cake   Mar 7 Fév 2012 - 22:19

Recette d'un cake trés fondant !

alors, il est ultra fondant, je pense que c'est à cause de la quantité d'huile.....
Faudrait peut-être en mettre moins....c pas !

Par contre, j'ai pas mis le bicabornate, j'en avais pas !
Je n'avais pas de Philadephia, donc j'ai mis un kiri. (enfin un peu plus, vous pèserez)
Il est très bon. Mais j'essaierais d'autres recettes pour comparer. D'ailleurs si vous en avez, hésitez pas !



Recette !

Carrot Cake

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

200g sucre

125g farine

115g de carottes (3 grande carottes)

2 œufs

224g de l’huile d’olive

2ml de bicarbonate de soude

2ml de poudre à levure

5ml de cannelle en poudre

Déroulé de la recette :

Faire chauffer le four à 180°C

Placer du papier cuisson au fond de la moule à gâteau

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mixer

Mettez la mixture dans la moule à gâteau

Cuire au four pendant 45 minutes

Glaçage :

Mixer 25g de beurre avec 25g de formage à tartiner Philadelphia (facilement trouvable chez Monoprix ou dans les grandes enseignes), ajouter un peu de jus de citron et de la sucre glacé.
Revenir en haut Aller en bas
ulhane78
Dam'nature
Dam'nature
avatar

Féminin
Sagittaire Nombre de messages : 17156
Age : 46
Localisation : yvelines 78
Loisirs : loups, observation animalière, et mes sam
Prénom : flo florence au choix

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 8:52

ah oui effectivement niveau huile ça fait pas mal

Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 11:11

J'ai vu une autre recette avec plus d'huile ! mais la fille précise "oui ça fait beaucoup mais c'est ce qu'il faut !" okkkk

Ou alors il faudrait mettre plus de carottes ! genre 250 g !

J'en referais un autre,

je vous dirais ce que ça donne !
Revenir en haut Aller en bas
PESTOUNE
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
avatar

Féminin
Scorpion Nombre de messages : 15424
Age : 48
Localisation : Isére

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 12:45

Oui, peut-être un peu moins d'huile comme tu dis, Cél!! Il y a quelques mois, j'ai mis la recette du gâteau au carottes, peut-être un peu sec si tu as l'habitude du moelleux, je le sers avec de la crème anglaise comme au pays!! mdr

J'essayerai le tien mais mettrai beaucoup moins d'huile ou pourquoi pas du beurre à la place?
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 14:06

oh je vais aller voir !
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 14:10

C'est ou ??? Smile
Revenir en haut Aller en bas
solade
Couquinette à toute heure !!!
Couquinette à toute heure !!!
avatar

Féminin
Balance Nombre de messages : 23604
Age : 47
Localisation : Normandie
Prénom : Laurine

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 16:33

elles pense qu'a bouffer
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 17:22

hey, j'ai retrouvé ma jambe à 70 % donc, je galope comme une gazelle dans ma cuisine ! hi hi hi
Revenir en haut Aller en bas
solade
Couquinette à toute heure !!!
Couquinette à toute heure !!!
avatar

Féminin
Balance Nombre de messages : 23604
Age : 47
Localisation : Normandie
Prénom : Laurine

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 20:05

Mouhahaha Mouhahaha Mouhahaha
Revenir en haut Aller en bas
PESTOUNE
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
Ici la voix... vous pensez à qui ??? bah oui c'est moi Kaya !!!
avatar

Féminin
Scorpion Nombre de messages : 15424
Age : 48
Localisation : Isére

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Mer 8 Fév 2012 - 20:49


Gâteau aux carottes



Voilà la recette Cél:


Préparation : 30 mn
Cuisson : 60 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de carottes râpées
- 125 g de sucre
- 2 oeufs
- 60 g de cerneaux de noix concassés
- 125 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Fouetter les oeufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter puis la cannelle, la levure et enfin les carottes râpées et les noix sans arrêter de fouetter.

Bien mélanger, verser dans un moule a cake et faire cuire 1 heure.

Laisser tiédir avant de démouler.
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Jeu 9 Fév 2012 - 0:36

Merciiii Nath d'amour Smile
Revenir en haut Aller en bas
Perrine
CHIOT
CHIOT
avatar

Féminin
Gémeaux Nombre de messages : 361
Age : 29
Localisation : Hautes Alpes
Loisirs : Trail, Ski, Randonnée, Voyage

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Jeu 9 Fév 2012 - 13:48

Je connaissais pas du tout le gateau de carotte!! Hihi c'est vrai qu'à première vu c'est étrange de mettre des carottes... Ca se mange comment? Chaud, tiède, froid?? vous l'accompagnez avec quoi? Question bête mais on sent bcp la carotte?
Revenir en haut Aller en bas
Cél*
Chef la recette !!!
Chef la recette !!!
avatar

Féminin
Cancer Nombre de messages : 5177
Age : 33
Localisation : 82 mais mon coeur en 59
Prénom : Céline

MessageSujet: Re: Carrot Cake   Jeu 9 Fév 2012 - 18:42

Super moelleux ! nan, on ne sent pas la carotte ! pour la chaleur, tiède ou froid.
Le glaçage blanc du dessus c'est très bon je trouve.

Il y en a aussi qui font des gâteaux aux courgettes ! mais je n'ai jamais gouté Smile
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Carrot Cake   

Revenir en haut Aller en bas
 
Carrot Cake
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Carrot cake aux amandes et aux noisettes
» Cake au chorizo et a la mozzarella
» Cake aux carambars
» Cake feta, poivrons, tomates séchées
» Cake aux fraises séchées et aux pistaches

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La folie des samoyedes :: ACCUEIL DU FORUM :: RECETTE SUCREES-
Sauter vers: